Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления борща:
Картофель – 100 г
Морковь – 20 г
Свекла – 60 г
Корень петрушки – 5 г
Лук репчатый – 10 г
Лук зеленый – 15 г
Борщ зеленый
22.02.2012 
Вегетарианская кухня 
Рубрика: 
Салат с маринованными грибами по-украински
20.02.2012 Вегетарианская кухня Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления салата с маринованными грибами по-украински:
Грибы маринованные – 300 г
Лук репчатый – 1 головка
Яблоко – 1 шт
Масло растительное – 3 ст.л
Соль и перец по вкусу
Салат с баклажанами и помидорами
16.02.2012 Вегетарианская кухня Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления салата из баклажанов:
Баклажаны – 400 г
Помидоры – 400 г
Перец сладкий – 100 г
Лук репчатый – 200 г
Уксус винный – 2 ст.л
Салат из тыквы с маринованными огурцами
16.02.2012 Вегетарианская кухня Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления салата из тыквы:
Тыква сырая – 200 г
Огурцы маринованные – 3 шт
Помидоры – 1 шт
Лук красный – 0,5 головки
Петрушка – 1 небольшой пучок
Растительное масло – 1 ч.л.
Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами
16.02.2012 Вегетарианская кухня Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления фаршированных кабачков:
Кабачок – 2 шт
Рис – 100 г
Лук репчатый – 2 шт
Морковь – 2 шт
Зеленый горошек (можно консервированный) – 150 г
Морковные конфеты
11.02.2012 Вегетарианская кухня 
Ингредиенты для приготовления морковных конфет:
Морковь (отварная) – 250 г
Грецкие орехи – 150 г
Сахарная пудра – 150 г
Кокосовая стружка (белая) – 200 г
Миндаль
Разноцветная кокосовая стружка для украшения
Постный майонез
11.02.2012 Вегетарианская кухня Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления постного майонеза:
Мука – ½ стакана
Вода – 1,5 стакана
Растительное масло – 4 ст.л
Горчица – 2 ст.л
Лимонный сок – 1,5 ст.л
Соль – 1.5 ч.л
