Первые Блюда – Вегетарианская кухня

Суп-пюре из цветной капусты с чесночными гренками

{lang: 'ru'}

Суп пюре из цветной капустыИнгредиенты для приготовления супа пюре из цветной капусты:
Капуста цветная – 300г
Вода – 1 л
Мука пшеничная – 2 ст.л
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт

Читать полностью »

Горячий свекольник

{lang: 'ru'}

Горячий свекольникИнгредиенты для приготовления горячего свекольника:
Свекла – 1-2 шт.
Картофель  - 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Сок  лимона – 2 ст.л.

Читать полностью »

Суп-пюре из фасоли

{lang: 'ru'}

Суп из фасолиИнгредиенты для приготовления супа из фасоли:
Вода – 1,5 л
Фасоль – 3 стакана
Репчатый лук – 2 головки
Корень сельдерея – 1 шт
Морковь – 4 шт
Пшеничная мука – 6 ст.л
Подсолнечное масло – 2 ст.л

Читать полностью »

Грибной суп из шампиньонов

{lang: 'ru'}

Грибной суп из шампиньоновИнгредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонах:
Шампиньоны – 1 кг
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 50 г
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт

Читать полностью »

Суп с чечевицей и свежей капустой

{lang: 'ru'}

Суп с чечевицейИнгредиенты для приготовления супа из чечевицы:
Чечевица – 1 стакан
Луковица – 1 шт
Сельдерей – 1 стебель
Капуста – шинкованная 350г
Помидоры – 400г
Чеснок – 1 зубчик

Читать полностью »

Суп соевый диетический

{lang: 'ru'}

Суп соевый диетическийИнгредиенты для приготовления супа:
Соевые бобы – 100 г
Вода – 1 л
Репчатый лук – 1 шт
Чеснок – 2 зуб
Растительное масло – 1 ст.л
Пшеничная мука – 1 ст.л
Соль

Читать полностью »

Грибная солянка

{lang: 'ru'}

Грибная солянкаИнгредиенты для приготовления солянки с грибами:
Грибы свежие – 180 г
Лук – 1 головка
Огурцы соленые – 100 г
Каперсы – 2 ст. ложки
Маслины и оливки – по 2 ст. ложки
Томат-пюре – 2 ст. ложки
Сливочное масло – 1 ст. ложка

Читать полностью »