Закуски

Бутерброд с жареными шампиньонами

Бутерброды с грибамиИнгредиенты для приготовления бутерброда с шампиньонами:
Хлеб — 4 ломтика
Шампиньоны – 100 гр
Майонез
Растительное масло
Соль и перец по вкусу

Читать полностью »

Бутерброд с брынзой и картофелем

Бутерброд с брынзой и картофелемИнгредиенты для приготовления бутерброда с брынзой и картофелем:
Хлеб ржаной – 4 ломтика
Брынза – 3 ст.л
Масло сливочное – 3 ст.л
Репчатый лук
Картофель крупный вареный – 1 шт

Читать полностью »

Фаршированные грибы на гриле

Фаршированные грибы на грилеИнгредиенты для приготовления фаршированных грибов на гриле:
Грибы (шампиньоны) – 500г
Сыр – 250г
Луковица – 3 шт (средние)
Оливковое масло – 4 ст.л

Читать полностью »

Роллы с грибами

Роллы с грибамиИнгредиенты для приготовления роллов с грибами:
Корень сельдерея – 300 г
Корень имбиря – кусочек
Свежий огурец – 1 шт
Сырые шампиньоны – 5 шт
Листья Нори – 5 шт
Уксус – 1 ч.л.
Соевый соус – 1 ч.л.

Читать полностью »

Драники из картофеля

Драники из картофеляИнгредиенты для приготовления драников из картофеля:
Картофель среднего размера – 10 шт.
Мука пшеничная – 1-1,5 ст.л
Майонез – 2 ст.л
Соль – 0,5 ч.л
Масло для жарки драников

Способ приготовления драников из картофеля:
Очищаем картофель от кожуры и затем протираем на крупной терке. Сливаем излишек сока картофеля, добавляем майонез, соль и перемешиваем. Добавляем муку и еще раз перемешиваем всю консистенцию. Если видите, что смесь для драников плохо склеивается добавляем еще немного муки.

Читать полностью »

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляреИнгредиенты для приготовления цветной капусты в кляре:
цветная капуста – 1/4 кочана
мука – 1/2 стакана
крахмал – пол ч.л
черный молотый перец и соль – по вкусу
вода – 1 стакан
масло растительное -1 стакан

Читать полностью »