Ингредиенты для приготовления морковного салата:
Морковь – 400 г
Корень сельдерея – 1 шт
Сок половинки лимона
Сахар – 1 ч.л
Постный майонез – 100 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление морковного салата:
Моем и очищаем морковь и корень сельдерея от кожуры. Тонкой соломкой нарезаем морковь, а сельдерей тонкими ломтиками, перемешиваем. Отдельно смешиваем лимонный сок и сахар, чтобы сахар полностью растворился. Поливаем этой смесью салат и оставляем его на некоторое время. Солим и перчим салат по вкусу, перед подачей на стол заправляем постным майонезом. Морковный салат с сельдереем готов! Приятного аппетита!
Другие вегетарианские рецепты :
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями:
Рекомендуем также:

11.02.2012
Вегетарианская кухня
меню: 
Кладезь витаминов просто, особенно в зимнее время. Очень хороший салатик и рецепт, спасибо, заходите в гости.