Тыква по-гречески

ИнгТыква по-греческиредиенты для приготовления тыквы по-гречески:
Тыква – 700 г
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 500 г
Оливковое масло – 30 мл
Соль – ½ ч.л
Базилик сушеный – 2 ч.л

Читать полностью »

Соус гуакамоле

Соус гуакамолеИнгредиенты для приготовления гуакамоле:
Лук репчатый – ½ шт
Авокадо – 2 шт
Помидор – 1 шт
Перец чили (молотый) – ½ ч.л
Соль – ½ ч.л
Кинза (кореандр) – 1 ст.л
Сок лайма (или лимона) – 2 ст.л

Читать полностью »

Теплый тофу под острым чесночным соусом

Теплый тофу под острым чесночным соусомИнгредиенты для приготовления теплого тофу под острым чесночным соусом:
Тофу – 500 г
Чеснок – 3 зубчика
Лук зеленый – небольшой пучок
Кунжутные семечки жареные – 2 ч.л
Перец чили хлопьями – 1 ч.л

Читать полностью »

Печеная тыква с яблоками и клюквой

Печеная тыква с яблоками и клюквойИнгредиенты для приготовления печеной тыквы с яблоками и клюквой:
Тыква (баттернат сквош) – 1 шт
Яблоки – 2 шт
Клюква (свежая или замороженная) – ¼ стакана
Сахар – ½ стакана
Масло оливковое – ¼ стакана

Читать полностью »

Лобио из стручковой фасоли

Лобио из стручковой фасолиИнгредиенты для приготовления лобио из стручковой фасоли:
Стручковая фасоль – 400 г
Помидоры – 2 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Кинза – 1 пучок
Растительное масло

Читать полностью »

Тарталетка ореховая с яблоками

Тарталетка ореховая с яблокамиИнгредиенты для приготовления тарталетки ореховой с яблоками:
Фундук – ½ стакана
Миндаль сладкий – ½ стакана
Мука грубого помогла – 2 ст.л
Мед – 3 ст.л
Яблоки – 1 шт
Лимонный сок – 2 ст.л

Читать полностью »

Салат из рукколы с редисом и помидорами черри

Салат из рукколы с редисом и помидорами черриИнгредиенты для приготовления салата из рукколы:
Руккола – 1 пучок
Редис – 6 шт
Помидоры черри – 10 шт
Кедровые орешки
Лимонный сок – 2 ч.л
Оливковое масло – 1 ст.л

Читать полностью »